manifestazioni culturali nelle pianure settentrionali
La Zona Nord offre una varietà di attività, la maggior parte delle quali sono legate alla natura e all'avventura.
Equitazione
L'equitazione è una delle attività preferite della regione. I visitatori possono fare passeggiate a Tilaran, Fortuna, Bajo del Toro, Caño Negro, Puerto Viejo de Sarapiqui e in altre zone e diversi tour la utilizzano come mezzo per raggiungere diversi siti di interesse.
Escursioni
Non c'è limite alla varietà di escursioni disponibili per osservare le attrazioni naturali della regione, tra cui fiumi, vulcani, sorgenti calde e cascate.
Tour in barca
Paesaggi mozzafiato e natura incontaminata si possono ammirare su diversi fiumi, tra cui il Frío, il San Carlos, il Sarapiquí e il Puerto Viejo.
Ciclismo ricreativo
La regione offre una varietà di strade e di luoghi di avventura o di svago che permettono di fare turismo in bicicletta normale o in mountain bike. Tra le destinazioni interessanti vi sono le cascate di La Fortuna, le piantagioni agricole, il vulcano Arenal e il bacino idrico e il sentiero tra Fortuna e Monteverde.
Cucina
Diverse città che mantengono uno stile di vita molto rurale offrono caffè e ristoranti, mentre altre, come Quesada City e Tilarán, dispongono di mercati municipali o cittadini in cui si può assaggiare il cibo tradizionale costaricano. Anche alcune strutture ricettive offrono piatti tipici.
Speleologia
La periferia di Venado ospita il sistema di caverne più grande e accessibile della Zona Nord, che permette ai visitatori di esplorare e conoscere le formazioni di stalattiti e stalagmiti e varie altre caratteristiche geologiche.
Natura, osservazione di uccelli e farfalle
La ricchezza naturale della regione può essere apprezzata in numerose aree protette pubbliche come i Parchi Nazionali Arenal e Juan Castro Blanco e i rifugi faunistici Caño Negro e Bosque Alegre, oltre a siti protetti privati come il Giardino Botanico Danaus, la Stazione Biologica La Selva, la Selva Verde e la Riserva Tirimbina, solo per citarne alcuni.
Percorso naturalistico, ponte sospeso e avventure sugli alberi
In diverse comunità, tra cui Fortuna, La Virgen e Puerto Viejo de Sarapiquí, le aziende turistiche e ricreative hanno sviluppato strutture per praticare attività avventurose su ponti sospesi, sentieri naturali e nella volta della foresta.
Fotografia
Qui vale la pena fotografare, grazie alla varietà di opzioni paesaggistiche e culturali e alla ricchezza di flora e fauna, cascate, fiumi e vulcani, oltre a pittoreschi ranch e fattorie, tra cui piantagioni di canna da zucchero, caffè e ananas, caseifici e altro ancora.
Attività e servizi di turismo rurale
Le attività e i servizi di turismo rurale offerti nella Zona Nord e le loro corrispondenti ubicazioni all'interno della regione sono:
Heliconias Lodge, situato a Bijagua de Upala, a 3 chilometri dalla Banca Nazionale. Attività: Giardino delle farfalle, escursioni in sentieri naturali, ponti sospesi nella volta, visite allo zuccherificio, visite alla cascata del fiume Bijagua o alla laguna Danta, bird-watching, visite al fiume Celeste e alle sue cascate.
La Catarata Lodge, situato a tre chilometri dal centro di Fortuna, San Carlos. Attività: Visite alle cascate di Fortuna, alle sorgenti termali sul fiume Tabacon, al Parco Nazionale del Vulcano Arenal, alle caverne di Venado, escursioni a cavallo a Monteverde.
Il San Juan Lodge, situato a 46 chilometri da Aguas Zarcas nella comunità di La Gloria, permette ai visitatori di godere della vita comunitaria e delle ricchezze naturali. Attività: Visite guidate attraverso i sentieri della foresta umida, bird-watching, visite alle piantagioni di medicinali, visite al caseificio.
Stazione biologica Poco Sol, situata a 12 chilometri a ovest di Tigra de San Carlos. Attività: Visite su sentieri attraverso la foresta primaria e secondaria, visite al lago di 3,8 ettari, cascate, sorgenti calde e fumarole.
Bosque Alegre Lodge and Wildlife Refuge, situato a sei chilometri da Cariblanco de Sarapiqui. È necessario un veicolo fuoristrada per l'ultimo tratto di strada sterrata. Attività: Escursioni e osservazione della natura nella foresta umida tropicale lungo il sentiero che porta ai laghi, pesca e gite in barca.
Potete trovare questi piatti e bevande popolari in aree molto frequentate come i mercati di Liberia, Nicoya e la famosa Cooperativa delle Donne di Santa Cruz.
Chiesa coloniale di San Blas
Questa bella chiesa si trova nel centro della città di Nicoya ed è situata nello stesso luogo in cui fu fondata la prima parrocchia in Costa Rica nel 1544. All'interno si trova un piccolo museo storico/religioso. Accanto alla chiesa si trova un bellissimo parco cittadino, che funge da luogo di incontro. Le feste patronali si celebrano ogni anno il 15 dicembre.
Festa patronale di Santo Cristo de Esquipulas
L'immagine di Cristo nella città di Santa Cruz è stata portata dal Guatemala nel 1840. La celebrazione attraversa diverse fasi: Durante "La Vispera" (la vigilia) del 13 gennaio, una statua che rappresenta il Cristo di Esquipulas viene portata da Arado a una casa nella periferia di Santa Cruz, dove viene preparata per il giorno successivo, quando l'immagine di Cristo viene portata per le strade e adornata con rami di palma, fiori di malinche e nastri colorati.
Il 15 gennaio è il giorno del Santo Patrono, che si celebra con una processione attraverso Santa Cruz, composta dagli indigeni promesani, dalla Regina Nazionale Tradizionale e dalla sua corte, dal sacerdote locale e dai devoti. Nella chiesa si tiene una messa in onore del santo. Dal 14 al 18 gennaio si tengono danze tradizionali, Marimba e musica tipica del Guanacaste, spettacoli teatrali, letture di poesie, "retahilas" (filippiche) e "bombas" (canzoni folcloristiche tradizionali). Oltre a questi eventi, è possibile acquistare oggetti di artigianato locale e souvenir legati a queste feste di Santa Cruz.
Festival di Nuestra Señorita La Virgen de Guadalupe -La Yeguita-
La festa della Virgen de Guadalupe è una serie di eventi celebrati tra il 1° novembre, la "contadera de dias" (il conto alla rovescia), e il 12 dicembre, giorno della Virgen de Guadalupe.
Questo ultimo giorno inizia all'alba. Alle 9 del mattino si tiene una messa prima di una processione seguita dal tradizionale ballo "La Yeguita". La sera stessa si svolge la cerimonia di nomina dei nuovi membri del personale della Confraternita per l'anno successivo. Questa riunione si tiene nella residenza locale della Confraternita. Quando si eleggono i nuovi membri, sono le donne, non gli uomini, a votare.
Santa Cruz
Santa Cruz è il cuore del folklore nazionale, grazie al suo interesse per il mantenimento di tradizioni e costumi. La città è dotata di un parco accogliente e ben curato e offre una serie di servizi commerciali e pubblici. Ci sono diverse attrazioni turistiche naturali, tra cui le bellissime spiagge di Ostional, Blanca (Flamingo), Tamarindo e Grande.
Nicoya
Secondo alcuni studi, Nicoya è una delle città più antiche del Paese e il cuore del gruppo etnico Chorotega. La struttura della città è ben organizzata con parchi, una chiesa cattolica e vari siti commerciali, come il mercato locale dove si vendono cibi e bevande locali. Si trova a 400 metri sul livello del mare e nel corso degli anni ha visto un notevole sviluppo urbano.
Celebrazioni del 25 luglio
In questa data si celebra l'annessione di Nicoya dal Nicaragua alla Costa Rica nel 1824. Questo giorno è una festa nazionale, ma è più celebrato in tutto il Guanacaste, in particolare a Nicoya e Liberia.
Arti e mestieri di Guaitil e San Vicente
Gli abitanti di Guaitil de Santa Cruz e San Vicente de Nicoya (città che vantano oltre 5.000 anni di tradizione ceramica) creano bellissime ceramiche di argilla con tecniche tradizionali apprese dagli indigeni Chortega che un tempo vivevano in questa zona. Ornamenti, vasi, fioriere, vasi, piatti, ocarine (uno strumento musicale), sono solo un piccolo assaggio di ciò che producono. Questa bellissima tradizione viene tramandata di famiglia in famiglia e insegnata anche nella scuola elementare di Guaitil. Qui gli studenti imparano le tecniche per creare bellissimi pezzi che vengono poi acquistati dai visitatori.