scopri cosa fare nella Central Valley
Equitazione
Al di fuori delle grandi città, nella zona rurale della Valle Centrale, spostarsi a cavallo è un'abitudine comune. I visitatori possono praticare questa attività nelle comunità di Turrialba, Santa Maria de Dota, Atenas, Zarcero, San Ramon, Palmares, Cartago superiore, Heredia e Alajuela, nonché nelle zone sud e ovest di San José: Escazu, Santa Ana e Colon City, tra le altre località.
Escursioni
Non c'è limite alla varietà di escursioni disponibili per osservare le attrazioni naturali, storiche, architettoniche, culturali, religiose e commerciali della regione.
Ciclismo ricreativo
La regione offre una varietà di strade pittoresche e di luoghi di avventura o di svago che permettono di fare turismo con biciclette normali o mountain bike. Tra gli itinerari interessanti si possono citare San Antonio de Escazu all'Università per la Pace, Turrialba a La Suiza e Cañon del Guarco a Copey de Dota.
Shopping
Negli ultimi anni, a Curridabat, Zapote, nel centro di Alajuela, a Escazu e a Heredia sono sorti diversi nuovi centri commerciali che offrono interessanti possibilità di shopping ai turisti internazionali.
Gallerie d'arte
Sia il numero che la qualità delle gallerie d'arte sono aumentati notevolmente negli ultimi anni, non solo nei quartieri dei visitatori e degli alberghi, ma anche nei principali centri commerciali. Esempi di arte costaricana sono presenti nelle case della cultura e in tutti i capoluoghi di provincia. In collaborazione con il Ministero della Cultura, alcuni comuni hanno creato uffici culturali per scoprire gli artisti locali, il che ha incoraggiato un aumento delle iniziative artistiche.
Siti architettonici e storici
La Central Valley contiene un'ampia varietà di siti ed edifici dichiarati Monumenti Nazionali o di interesse architettonico o storico per attirare i visitatori che apprezzano il patrimonio nazionale del Paese.
Speleologia
Il sistema di caverne nella periferia di Patarra offre avventura e la possibilità di conoscere i fossili trovati nella montagna.
Cucina
In molti centri commerciali moderni e nelle cittadine tipiche si trovano ristoranti e soda (piccoli ristoranti, di solito a conduzione familiare, che servono cibo locale) dove i visitatori possono assaggiare la cucina costaricana. Tra le comunità che vantano tradizioni gastronomiche tradizionali vi sono Zarcero, Quesada City, Santa Maria de Dota, Aserri, La Garita, Poasito de Alajuela, Monte de la Cruz, Heredia, Pacayas de Alvarado, Santa Cruz de Turrialba, Atenas, Orosi e Grecia, oltre a El Empalme, La Trinidad e Copey.
Osservazione di piante e animali selvatici
I visitatori possono osservare la natura e gli animali selvatici in diverse aree protette pubbliche, tra cui Braulio Carrillo, Vulcano Poas e Tapanti-Macizo de la Muerte, oltre che nel Giardino Botanico Lankester, nello Zoo Simon Bolivar, nello Zoo Nazionale di Santa Ana e nello zoo di La Garita de Alajuela. A questi si aggiungono alcuni parchi tematici che offrono esperienze piacevoli a contatto con la natura.
Zuccherifici
Gli zuccherifici sono utilizzati per uno dei processi più tradizionali del Paese: la produzione di prodotti dalla canna da zucchero. Situati per lo più nelle zone rurali, alcuni vecchi zuccherifici sono ancora alimentati dai buoi. Mulini ad acqua si trovano a San Antonio de Escazu, Jaris de Mora e Grecia. Diversi zuccherifici sono stati trasformati in attrazioni per i viaggiatori che desiderano assaggiare prodotti zuccherini come il perico, il sobado e le espumas, respirare il dolce aroma o conoscere il processo di produzione.
Musei
In questa regione si trova la selezione di musei più variegata dal punto di vista culturale e storico del Paese, tra cui il Museo Nazionale, il Museo di Arte Contemporanea e Design, il Museo dei Bambini, il Museo di Arte Costaricana, il Museo dell'Oro, il Museo della Cultura Popolare, il Museo Juan Santamaria, il Museo Orosi, il Museo Entomologico, il Museo La Salle, il Museo della Giada e altri ancora.
Birdwatching
La Valle Centrale offre molti siti di bird-watching, tra cui Copey de Dota e Macizo de la Muerte sull'autostrada Interamericana meridionale, l'area protetta di El Rodeo, i dintorni dell'Università per la Pace, la zona di Tapanti, Paraiso e le regioni alte di Coronado. Uccelli esotici di tutti i tipi possono essere visti nello Zoo Simon Bolivar e nello Zoo degli Uccelli di La Garita, Alajuela.
Avventure sugli alberi e sui sentieri
Diverse aziende e organizzazioni organizzano escursioni sui sentieri naturali e sulle chiome delle foreste. Il Parco Tropicale TURU BA-RI di Turrubares dispone di strutture incentrate sull'ecoturismo, giardini con specie esotiche, un erbario, un labirinto e un giardino delle farfalle. Il Giardino delle farfalle si trova alla periferia di Varablanca, con percorsi tra diverse cascate sul fiume La Paz, e ospita anche un giardino di colibrì.
Fotografia
La fotografia è un'attività promettente grazie alla varietà di opzioni culturali, architettoniche e paesaggistiche disponibili, nonché alla ricchezza di flora e fauna, cascate, fiumi, vulcani, piantagioni di caffè e canna da zucchero e caseifici.
Formazione linguistica
Come complemento alle numerose attività disponibili nella Central Valley, la formazione linguistica è offerta da alcune università statali, oltre che da alcuni istituti privati e agenzie di viaggio. I corsi possono essere frequentati non solo nella capitale, ma anche in città come San Isidro de Coronado, Colon City e Paraiso.
Giardini di farfalle e serpenti
I visitatori di questi luoghi possono osservare una varietà di specie di farfalle o conoscere la storia naturale dei serpenti. Ci sono giardini a San José, Heredia e Turrialba.
Attività e servizi di turismo rurale
Le attività e i servizi di turismo rurale offerti nella Valle Centrale e le loro corrispondenti ubicazioni all'interno della regione sono le seguenti: Un'ampia varietà di attrazioni e attività è offerta intorno al lodge La Cangreja a Puriscal, un chilometro a sud di Mastatal.
Le attività comprendono escursioni su sentieri naturali, visite a uno zuccherificio, passeggiate a cavallo alle cascate Del Rey o alla collina La Cangreja, tour del tabacco e visite alla riserva indigena Quitirrisi.
Il San Jose Rural Lodge, situato a tre chilometri a est della Escuela de Palmichal de Acosta, offre diverse attività e attrazioni. Le attività comprendono escursioni in una riserva di 42 ettari, visite a una raffineria di caffè, tour in bicicletta e visite al Quitirrisi.
Prenotazione indigena
Situato a 15 chilometri a nord-ovest di San Ramon, a Bajo La Paz, l'ostello per studenti di Bajo La Paz permette agli ospiti di godere della natura e della vita comunitaria. Le attività comprendono percorsi di trekking attraverso la foresta primaria e secondaria, passeggiate a cavallo sulla collina di Las Placas, visite a zuccherifici e cascate e pesca alla trota.
La Flor de Paraiso Tropical Agro-ecology Farm and Language School si trova nella comunità di La Flor, a Paraiso de Cartago. Le attività comprendono tour della proprietà, visite agli animali della fattoria, coltivazioni biologiche, osservazione della foresta in rigenerazione, un laboratorio di artigianato, un giardino botanico e uno zuccherificio.
Il Copal Lodge si trova a sei chilometri da Humo de Pejibaye, Jimenez; l'ultimo tratto di strada richiede un veicolo fuoristrada. Le attività comprendono escursioni nei sentieri della foresta e bird-watching, visite allo zuccherificio, passeggiate a cavallo e in carrozza.