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manifestazioni culturali nei Caraibi

Ci sono diverse tradizioni culturali, tra cui la musica calypso e reggae, che rendono questa zona unica. La tradizionale danza di piazza è molto diffusa. Anche i giochi e le leggende occupano un posto speciale nella cultura locale. L'inglese creolo è la lingua parlata dalla maggior parte degli abitanti di Limon. La fede e le credenze religiose sono molto più diversificate in questa zona a causa del gran numero di contesti religiosi.

Piatti afro-caraibici

La regione caraibica è famosa per i suoi piatti tradizionali, tra cui il rondon (un mix di verdure con carne di manzo, pollo, pesce o tartaruga), il pesce (in umido, marinato o fritto), il sancocho (pollo o maiale con pomodoro, yucca, patata, patata dolce, ecc.), riso e fagioli (riso con fagioli cotti e latte di cocco, insieme a pollo, pesce, maiale o manzo), patty (tasca di pane fritto con carne e peperoni piccanti), "plantinta" o tasche di pane fritto a base di piantaggine, pane alla frutta (purea, farina di mais, fritto, ecc.), carne di tartaruga (rondò).), carne di tartaruga (rondon, zuppa di pinne), "mondongo" (trippa con ortaggi a radice e spezie piccanti), Johnny cake (pane di cocco), biscotti allo zenzero, birra allo zenzero, "guarapo" (sorta di liquore di mais) e "agua de sapo" o "hiel" (una bevanda molto popolare a base di zenzero, lime e panela).

Viale Limon

Questo bellissimo lungomare è lungo quattro isolati. Il viale termina al frangiflutti, dove si trova un anfiteatro con vista sulla bellissima Isola Quiribri.

Isola Quiribri (Uvita)

Questa terra isolata è stata dichiarata monumento nazionale nel 1985, in virtù del fatto che è stato il primo luogo della Costa Rica visitato da Cristoforo Colombo nel 1502. È un'isola splendida, con la sua lussureggiante vegetazione tropicale, le scogliere rocciose e la barriera corallina. C'è una bella spiaggia vicino al molo, luoghi ideali per il surf e le immersioni e un sentiero escursionistico che abbraccia tutta l'isola.

Il 25 settembre si celebra l'arrivo di Cristoforo Colombo con una brillante parata di tipo militare e con le bande delle scuole superiori ed elementari della zona di Limon.

Riserva indigena di Kekoldi

Questa riserva si trova vicino a Puerto Viejo e ospita le tribù indigene dei Bribri. C'è un vivaio di iguane verdi, arti e mestieri fatti a mano, come archi e frecce di legno, borse, reti, amache, cesti e altro ancora. Ci sono anche sentieri escursionistici in tutta la riserva e due torri per l'osservazione degli uccelli. C'è anche una bellissima cascata alimentata dal fiume Cocles che può essere raggiunta con una guida locale.

Fiera multiculturale

Organizzata nella "Escuela de Tropico Humedo" (Scuola della foresta tropicale), la fiera promuove la cittadinanza globale. Tra i punti salienti vi sono rappresentazioni culturali di vari Paesi, un festival gastronomico e l'accesso all'allevamento di bestiame e ai giardini botanici e di orchidee della scuola.

Festival dei Caraibi meridionali

Si tiene nelle prime due settimane di aprile per sfruttare il turismo e la stagione secca. Vi partecipano numerosi gruppi musicali provenienti da tutto il Paese. L'evento si svolge sulla spiaggia di Chiquita.

Comunità di Puerto Viejo

Le città di Puerto Viejo e Cahuita offrono molti servizi ai visitatori. Ci sono posti per l'alloggio, agenzie di viaggio e un'associazione di guide turistiche che offre tour ed escursioni in altre zone di Talamanca. Ci sono anche ottimi posti per gustare piatti nazionali e internazionali. La sera si può assistere a danze e musiche tradizionali caraibiche della Costa Rica.

Comunità indigena Yorquin

Yorquin è il fiume che inizia nel Parco Internazionale La Amistad, sul lato panamense. I visitatori possono sperimentare la bellezza del fiume e mescolarsi con la comunità indigena Yorquin. Altri luoghi raggiungibili da quest'area sono il Cerro Buena Vista, le sorgenti termali, le cascate e altro ancora.

Comunità di Cahuita

Grazie al suo mix di culture, i visitatori possono sperimentare una varietà di cucine nazionali e internazionali. Inoltre, ci sono molti servizi che offrono tour alla barriera corallina e ad altre aree di Talamanca.

Santuario degli uccelli dei Caraibi

Questo splendido luogo si trova a meno di un miglio a nord del fiume Estrella. Comprendendo una riserva privata di circa 250 acri, i visitatori fanno spesso dei tour in barca lungo i canali per osservare gli uccelli esotici, la flora e la fauna.