Costa Rica porta il viaggio sostenibile al livello successivo

In quanto esseri umani consapevoli del mondo, probabilmente sapete che l'ecoturismo, ovvero il turismo volto a sostenere gli sforzi di conservazione degli ambienti naturali, è in costante aumento nell'ultimo decennio o giù di lì. Ma forse non sapete che negli ultimi due anni molti viaggiatori eco-consapevoli hanno riconosciuto che ridurre al minimo la loro impronta di carbonio non è sufficiente. Questi viaggiatori hanno alzato la posta e portato il "turismo verde" a un livello superiore con una categoria completamente nuova: i viaggi rigenerativi. Piuttosto che concentrarsi sul fare meno danni in giro per il mondo, i viaggiatori rigenerativi mirano anche a riparare i danni che sono già stati fatti, scegliendo hotel e tour operator che lavorano per lasciare l'area circostante ancora migliore di quella in cui sono arrivati. Se quest'idea vi convince, non c'è posto migliore della Costa Rica per sperimentare personalmente un viaggio rigenerativo.

In qualità di leader mondiale nella ricerca della sostenibilità ambientale, l’ Costa Rica ia è già famosa per le sue rigogliose foreste pluviali e la fauna selvatica, le splendide spiagge e lo stile di vita “pura vida”, incentrato sul surf. Ma ha anche creato uno strumento inestimabile che rende molto più facile per i viaggiatori attenti alla sostenibilità pianificare un viaggio all’insegna del turismo rigenerativo: il programma di Certificazione per il Turismo Sostenibile (CST). Simile a un “marchio di qualità” per la sostenibilità, il programma fornisce linee guida alle aziende turistiche affinché abbiano un impatto positivo sulla società costaricana e, una volta soddisfatte le aspettative, assegna loro la certificazione CST. Sebbene il programma CST sia stato istituito già nel 1997, ha preso davvero piede negli ultimi anni, con oltre 400 aziende – tra cui hotel, ristoranti, tour operator e altro ancora – che hanno ottenuto la certificazione al 2019. (Il programma è persino riconosciuto dall’Organizzazione Mondiale del Turismo delle Nazioni Unite come modello per le pratiche di turismo sostenibile in America Latina.)

Per aiutarvi a prenotare il viaggio rigenerativo in Costa Rica dei vostri sogni, abbiamo raccolto alcuni dei nostri hotel e tour operator certificati CST preferiti in tutto il Paese. Alcuni sono sulla spiaggia, altri nella giungla, alcuni sono più costosi e altri più economici, ma tutti hanno una cosa in comune: promettono di aiutarvi a migliorare il vostro benessere e quello della Costa Ricanel 2021. Ecco tutto quello che c'è da sapere:

Strutture ricettive che contribuiscono al bene locale

Finca Luna Nueva

Autodefinitasi "paradiso ricreativo e aula di vita", Finca Luna Nueva incarna completamente l'idea di viaggio rigenerativo. Situato a San Ramon, a circa 10 minuti di auto dal Parco Nazionale del Vulcano Arenal, nella parte centrale del Paese, l'ecolodge boutique offre agli ospiti la possibilità di partecipare e imparare la sostenibilità, con chilometri e chilometri di sentieri escursionistici, giardini di erbe e un'esperienza di agricoltura rigenerativa da fattoria a tavola nella loro fattoria biodinamica. Completamente immerso nella foresta pluviale, il lodge dispone anche di un padiglione per lo yoga in bambù appollaiato sugli alberi, dove potrete praticare yoga al suono degli uccelli tropicali per iniziare bene la vostra giornata rigenerativa.

Lodge Lapa Ríos

La Penisola di Osa, nella parte sud-occidentale della Costa Rica, è una delle regioni più selvagge e ricche di biodiversità dell'intero Paese e il Lapa Ríos Lodge si trova proprio al centro di tutto questo. Immerso nella volta di una riserva privata di 1.000 acri di foresta pluviale, il lodge protegge l'area circostante attraverso la conservazione della natura e lo sviluppo della comunità. Come ospiti, potrete assistere al loro lavoro di rigenerazione attraverso diversi tour, tra cui un tour della medicina locale per conoscere le piante medicinali tradizionali e un tour "Twigs, Pigs, and Garbage" che evidenzia le loro pratiche di sostenibilità. Potrete anche piantare il vostro albero per contribuire al programma di riforestazione di Lapa Ríos e conoscere il suo ruolo nell'ecosistema!

Albergo di charme Cala Luna

Nessun viaggio in Costa Rica è completo senza un soggiorno in Guanacaste, una provincia nella parte nord-occidentale del Paese nota per le sue infinite spiagge assolate, le onde calme e il clima generalmente secco. Il Cala Luna cattura lo spirito della regione, ma aggiunge anche molta energia positiva alla foresta pluviale, con un mix inaspettato di fauna selvatica (scimmie urlatrici, iguane, uccelli e procioni). Situato a Tamarindo, una delle città balneari più sviluppate della regione, l'hotel fa parte di una fattoria di 74 acri, Finca La Senda, dove i proprietari praticano un'agricoltura rigenerativa da quando si sono trasferiti dal Belgio nel 1997. L'hotel offre un'ampia scelta di ozio in riva al mare, gustosi pasti biologici e lezioni di yoga (incluse nel soggiorno) ogni giorno.

Albergo Harmony

Nosara, una delle località costaricane più famose per il surf, pullula di hotel boutique che offrono quella caratteristica atmosfera informale e rilassata tipica del “pura vida”. Ma nessuno incarna meglio il concetto di “lusso a piedi nudi con una causa” dell’Harmony Hotel. Pur garantendo certamente un’esperienza di lusso, con ville private dal tetto di paglia, sentieri appartati nel giardino e una spa pluripremiata (l’Harmony Healing Centre), gli ospiti possono anche sentirsi soddisfatti sapendo dove vanno a finire i loro soldi. L’organizzazione senza scopo di lucro dell’hotel, The Harmony Fund, sostiene la produzione di una serie di video che insegnano alle persone l’agricoltura rigenerativa, mentre il ristorante in loco utilizza ingredienti freschi provenienti da fornitori locali che condividono la stessa passione per tutto ciò che è rigenerativo e sostenibile.

Olas Verdes

Per un'opzione un po' più economica (ma non per questo meno sostenibile e serena) a Nosara, Olas Verdes è il posto giusto. Confinante con l'Ostional-Nosara Wildlife Refuge, l'hotel si trova a pochi passi dalla spiaggia ma ha anche un'atmosfera da vera foresta pluviale, con lezioni quotidiane sul ponte di yoga all'aperto alla base di un gigantesco albero di pochote. Per quanto riguarda la rigenerazione, Olas Verdes e la comunità che lo circonda hanno lavorato duramente per ripristinare il rifugio della fauna selvatica circostante dopo che era stato tagliato per scopi agricoli. Per sostenere lo sviluppo della comunità, l'hotel ha anche adottato una scuola pubblica locale e gli ospiti possono aiutare gli studenti con il programma Pack for a Purpose, in cui portano il materiale scolastico necessario.

El Silencio Lodge & Spa

Si può davvero dire di essere stati in “ Costa Rica ” se non si è soggiornato in una foresta pluviale? Se questa è la tua domanda, El Silencio è la risposta. Il lodge e la spa si trovano in alto tra gli alberi, all’interno di una riserva privata di 500 acri di foresta pluviale tropicale a Bajos Del Toro, una minuscola cittadina rurale nel cuore del Paese, a due ore di auto a nord di San José. L’hotel ha messo in atto numerose iniziative volte a proteggere e preservare la foresta pluviale circostante, come il programma gratuito “pianta un albero”, che permette agli ospiti di piantare un albero nelle foreste destinate alla compensazione delle emissioni di carbonio, contribuendo così a riportare nella regione gli uccelli quetzal. El Silencio dispone anche di un orto biologico e di un laghetto con trote, dove potrete scegliere voi stessi gli ingredienti per la cena. (In più: questo è anche l’unico lodge Relais & Châteaux dell’America Centrale, quindi sapete già che non rimarrete delusi.)

Finca Rosa Blanca

La Costa Rica è nota per il suo incredibile caffè, quindi perché non soggiornare in una fattoria per berlo direttamente alla fonte? La Finca Rosa Blanca, una fattoria di caffè e una locanda situata nelle montagne Heredia della Central Valley, appena fuori San José, soddisferà sicuramente questo desiderio e vi aiuterà a conoscere meglio l'agricoltura rigenerativa. L'hotel, uno dei primi eco hotel della Costa Rica, pratica il turismo rigenerativo da oltre 30 anni, piantando più di 5.000 alberi autoctoni e più di due dozzine di ettari di campi di caffè. L'hotel assume anche uno staff al 100% locale per favorire direttamente la comunità circostante.

Esperienze che arricchiscono

Tour ARA

Dal birdwatching alle escursioni e al trekking, fino ai tour benessere: pensate a qualsiasi cosa vogliate fare in Costa Rica, e ARA Tours vi aiuterà a realizzare la vostra idea, tenendo sempre a cuore il benessere del Paese. Offrono tour personalizzati in tutta Costa Rica, dal birdwatching alle escursioni e al trekking, fino ai tour benessere, e poiché hanno ottenuto l’ambita certificazione CST, potete stare tranquilli sapendo che la loro attività ha un impatto positivo sulla società costaricana. ARA Tours ha persino ricevuto il premio “Carbon Neutrality Plus” dall’Ufficio per i Cambiamenti Climatici nel giugno 2020, a dimostrazione del fatto che l’azienda rispetta tutte le normative ambientali stabilite dal Programma “Paese a Impronta di Carbonio Zero” 2.0.

Tour naturalistici Horizontes

Come ARA Tours, Horizontes Nature Tours offre pacchetti e tour personalizzati in tutto il Paese: basta dire cosa si vuole fare. L'azienda esiste da 35 anni e offre anche opzioni curate se non volete crearne una vostra, da un tour "fuori dai sentieri battuti" che vi porterà a fare rafting nei Caraibi del Sud a un tour naturalistico attraverso il Corcovado, uno dei luoghi più ricchi di biodiversità al mondo. Horizontes Nature Tours è stato premiato con il CST per 16 anni consecutivi, quindi sapete che sta facendo le cose per bene.

URL Yoga Journal:
www.yogajournal.com/lifestyle/travel/costa-rica-takes-sustainable-travel-to-the-next-level/